Fasulye sütte ıslatılır, daha sonra yıkanıp haşlanır. Bir tencerede tereyağı ve sıvıyağı eritip, soğanları kısık ateşte 10 kavrulur, sonra domatesler ilave edilir, kavrulur salça eklenir.15 dakika kısık ateşte kavurduktan sonra toz şeker, limon suyu, sarımsak katılır. Sıcak su tencereye dökülür tuz ve fasulyeler de tencereye konulur. 5 dakika kaynat, güvece koyulur, 45 dakika pişirilir, son olarak fırına verilir 15 dak. Pişirilir.