Nohut Kebap

• Haşlanmış nohut gr.
• Kuşbaşı kuzu eti gr.
• Kurusoğan ad.
• Domates ad.
• Sivri biber ad.
• Biber salçası çorba kaşığı
• Domates salçası tatlı kaşığı
• Tuz, pul biber gr.
• Kırmızı toz biber
• Sıvıyağ

Soğanlar küp küp doğranır, sıvıyağda kavrulur. Etler üzerine eklenir, salçalarla beraber 5 dakika kavrulur. 2 litre su ilave edilir, kaynayan sosun üzerine haşlanmış nohut, doğranmış biber ve domates ilave edilir. 20 dakika kaynadıktan sonra kırmızı biber, tuz ve pul biber eklenir.