Light Çiğ Köfte
Bulgur 1 saate yakın yoğurulur, sonra sarımsak ve isot biber atılır. Biraz yoğurulduktan sonra kalan malzeme ilave edilir 10 dakika daha yoğrulur. 15 dakika dinlendirildikten sonra , köfte şekli verilerek yeşilliklerle servis edilir....
Devamı İçin Tıklayın
Devamı İçin Tıklayın
Sebzeli Kepekli Pilav
Pirinç ıslatılır, yıkanır, süzülür. Kızgın sıvıyağda pirinçler kavrulur, tuz ve sıcak su verilir.Kısık Ateşte 30 dakika pişirilir. Başka bir tencerede küp doğranmış sebzeler kavrulur, pilava karıştırılır....
Devamı İçin Tıklayın
Devamı İçin Tıklayın
© Copyright 2009 Memişoğlu ltd. Tüm Hakları Saklıdır