Light Çiğ Köfte
Bulgur 1 saate yakın yoğurulur, sonra sarımsak ve isot biber atılır. Biraz yoğurulduktan sonra kalan malzeme ilave edilir 10 dakika daha yoğrulur. 15 dakika dinlendirildikten sonra , köfte şekli verilerek yeşilliklerle servis edilir....
Devamı İçin Tıklayın
Devamı İçin Tıklayın
Nohut Kebap
Soğanlar küp küp doğranır, sıvıyağda kavrulur. Etler üzerine eklenir, salçalarla beraber 5 dakika kavrulur. 2 litre su ilave edilir, kaynayan sosun üzerine haşlanmış nohut, doğranmış biber ve domates ilave edilir. 20 dakika kaynadıktan sonra kırmızı biber...
Devamı İçin Tıklayın
Devamı İçin Tıklayın
© Copyright 2009 Memişoğlu ltd. Tüm Hakları Saklıdır